Artikel mit dem Tag "Kulinarisches"



Selbstgemachte Nascherei: Aprikosen Kokos Pralinen - gesund und lecker
05. Juli 2017
Zwickt euch manchmal auch das schlechte Gewissen, wenn ihr mal wieder zu viel Schokolade oder sonstige Süssigkeiten genascht habt? Lecker hoch zehn, aber leider setzen solche Knabbereien auch schnell mal an. Heute gibt es deshalb eine kleine Nascherei die nicht nur lecker ist - sondern auch gesund! (Ja, das gibts tatsächlich - ich hab auch gestaunt ;-)).
Rezept: Liptauer - ein schneller Aufstrich aus der Wiener Küche
22. Februar 2017
Kommt ihr mit auf eine Reise in die Hauptstadt Österreichs - nach Wien? Mir kommen da als erstes ja die Kaffeehäuser und die berühmten Komponisten in den Sinn... Aber Wien hat ja auch kulinarisch einiges zu bieten. Wienerschnitzel, Sachertorte, Mozartkugeln - und Liptauer. Woran erinnert euch Wien?

Geschenkidee: Weinsalz selbermachen
30. November 2016
Hallo ihr Lieben Nur noch einmal schlafen - und die Weihnachtszeit ist da! Das erste Törchen vom Adventskalender darf aufgemacht werden, die Weihnachtsdekoration steht hoffentlich, Weihnachtsmusik schallt aus vielen Lautsprechern und Kerzen verbreiten ein angenehmes Licht. Die Weihnachtsschmiede war aber schon vor dem 1. Dezember ziemlich fleissig - da gibt es einen Adventskalender, der schon vor einer Woche gestartet hat, und ich freue mich sehr, darf ich heute Teil davon sein.
Holunderblütensirup selber machen mit Freebie Etiketten gelettert
06. Juli 2016
Achtung - heute wird es süss und klebrig... =) Meine Küche hat schon länger nicht mehr so chaotisch ausgesehen - und vor allem so geklebt wie letzte Woche... Die letzten Holunderblüten habe ich noch genützt um Holunderblütensirup zu machen. Wie gesagt - süss und klebrig =).

Rezept für Apfelrosen
14. Juni 2016
Bei diesem tristen Wetter, wie wir im Moment haben, muss einfach etwas Leckeres auf den Tisch... Kennt ihr die Apfelrosen schon? Neu sind die nicht unbedingt, aber einerseits super lecker und vor allem sehen sie auch genial aus! Eine Möglichkeit, auch bei Regen etwas Sommer und Freude ins Haus zu holen. =)
Rezept für ein selber gemachtes Bärlauchpesto
12. April 2016
Es ist doch einfach toll, wie die Sonne scheint, die Blumen spriessen und ein Frühlingsduft in der Luft liegt... Ach, ich liebe es... Es ist wieder hell, die Motivation zum Aufstehen am Morgen (oder sonst etwas zu tun =)) ist viel grösser und einfacher zu finden... Etwas tolles am Frühling ist aber auch der Bärlauch... Ich finde es einfach toll, dass der Bärlauch wild wächst und für alle verfügbar ist... So bin ich letzte Woche losmarschiert und habe bei uns im Wald Bärlauch gepflückt...

Rezept für eine einfache und schnell gemachte Beeren Creme
30. März 2016
Heute gibt es wieder mal etwas aus der Küche hier in der Herz-Kiste... =) Das kam etwas zu kurz die letzten paar Wochen. Was natürlich überhaupt nicht heisst, dass ich nicht gekocht und gebacken habe... ;-) Aber irgendwie hats nichts davon auf den Blog geschafft... Wie das die Foodblogger nur immer machen...?! Das ist so eine der Fragen, die mich mehr als einmal beschäftigt hat... ;-) (esst ihr wirklich gerne kalte Sachen? Oder kommen eure Menues nach dem Shooting in die Mikrowelle oder...
Himbeerlikör selber machen
09. Februar 2016
Es ist vollbracht... Endlich... =) Ein Projekt, von welchem ich schon monatelang immer wieder gesprochen habe, und nun endlich fertig habe... =) Ich habe einen Himbeerlikör selber gemacht.... *juhu*

Fruchtplatte Bananen Tischdekoration Bananendelfin
28. Januar 2016
Am Wochenende war mal wieder Mädelsabend angesagt, mit ehemaligen Arbeitskolleginnen. Ein super toller Abend mit wirklich tollem und feinem Essen war das. Wir waren in einem libanesischem Restaurant und ja - ich bin immer noch begeistert =). Sehr feines Essen - mal etwas anderes als Pizza oder Pasta oder so... Kann ich euch wirklich nur empfehlen, mal libanesisch essen zu gehen. Das war jetzt mein drittes Mal (immer in einem anderen Restaurant) und enttäuscht wurde ich bis jetzt noch nie. Und...
15. Dezember 2015
Ich liebe Spitzbuben... Da kann einfach keine andere Guetzli-Kreation mithalten - und mag sie noch so gut sein... Beim Guetzli verschenken hab ich gemerkt, dass ich überhaupt nicht die Einzige bin, die so denkt. Spitzbuben sind und bleiben halt einfach spitze... =) Und sind deswegen auch so beliebt. So ein wenig Abwechslung muss aber trotzdem sein... Darum hab ich mich an Spitzbuben-Variationen gewagt:

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